
『蔵尾ポーク(バームクーヘン豚)』豚バラ4種がお試し価格で登場です!
バームクーヘンの端材を飼料に配合した別名『バームクーヘン豚』。
コンテストで最優秀賞を受賞した経歴もある関西を代表する銘柄豚です!
ロースのしゃぶしゃぶ用・とんかつ用に加えて、バラ4種類が新登場♪
自然豊かな滋賀県日野町で豚にストレスを与えない環境づくりを徹底し、清潔な豚舎で長期飼育(240日)されている蔵尾ポーク。蔵尾ポークを一躍有名にしたバームクーヘンの飼料など、人が食べても美味しいと思える餌を、どの時期に与えるか研究し、考えぬかれたこだわりのバランスで与えられています。

豚肉特有の臭みが少なく、脂の甘味がしっかりと感じられる上質で美味しい豚肉は評価が高く贈答品にも選ばれています!
一流の割烹料理店やイタリア料理店などでも使用されている蔵尾ポークの豚バラ肉。しゃぶしゃぶ用にバラを好まれる方も多く、溶け出した脂の旨味たっぷりのスープでつくる〆の雑炊やうどんもお楽しみです。定番のポン酢やゴマダレのほか、深みのある味わいをひき立てる上質な岩塩や醤油もぜひお試しください♪