河富

バーベキューの本場アメリカなどで大定番の人気食材バックリブ。
BIGな【1.7kg～1.9kg】サイズが入荷しました！

豚のあばら骨についているお肉で、スペアリブがバラ側のお肉であるのに対してバックリブはロース側の骨付き肉。スペアリブに比べてやわらかく脂身が少ないのが特徴です。（原材料名は骨付きバラ肉となります）

タレを塗って焼き、骨と骨の間で切り分けて豪快にかぶりつくとアウトドアの雰囲気も相まって気分爽快！
外での調理はもちろん、切り分けてご家庭のオーブンなどでも意外と簡単に調理可能です。ぜひ様々なレシピで味わってみてくださいね。