「ステーキ」はこれで決まり。
日本国内のみならず、海外でも高い評価を受けている神戸牛。
日本三大和牛のひとつで、厳しい審査基準をクリアし美しいサシが入った、選ばれた牛肉のみが神戸牛を名乗ることを許されます。
その肉質は細く柔らかく、肉本来の赤と脂肪の白が鮮やかに交雑した美しい霜降り肉です。そのサシは人肌で溶けるほど融点が低いと言われ、火を通すことで脂肪と筋肉がやわらかな舌触りへと変化します。
河富では、神戸牛をステーキで食べた時に最も美味しいさを感じる厚さにカットしてお届けいたします！
熟練の職人の目利きで選んだ本当に美味しい神戸牛です！ギフトにも普段使いにもぜひご利用くださいませ！
